OUILLETTE PLAGE
Ouillette Plage
Restaurant d’altitude
Maîtrise d’ouvrage : Privé
Lieu : Val d’Isère, Lac de l’Ouillette (73)
Architecte : SG Architecte
Architecte d’intérieur : Laure Bauer
Surface : 1 317 m²
Coût : NC
Phase : Chantier en cours – Livraison du Self en décembre 2023 et du Restaurant 2024.
Programme : Reconstruction et aggrandissement d’un restaurant d’altitude, restaurant self-service, snacking, restaurant service à table, bar, réserves et entrepôts, logements saisonniers.
Image : Laurier-Verdauger
Face au Lac de l’Ouillette, sur le domaine de Solaise à Val d’Isère, le restaurant de “l’Ouillette Plage” occupe une place privilégiée . Dans ce site préservé, à l’écart des remontées mécaniques nous avons pris le parti de conserver l’esprit d’origine du bâtiment qui met en avant le paysage qui l’entoure. La réhabilitation lourde de l’existant ainsi que l’extension permettront de donner un nouveau visage au restaurant.L’esthétique du projet conserve l’image du bâtiment d’origine : celle du refuge d’altitude. Le bâtiment se développe sur trois niveaux et s’ouvre sur le paysage et le panorama exceptionnel du site. Largement vitré, le restaurant dispose maintenant d’une salle à l’étage. Le rez-de-chaussée accueille désormais le self et l’espace de préparations ainsi qu’une véranda profitant de l’exposition favorable du site. Les lignes épurées et le traitement des façades donnent au bâtiment une silhouette contemporaine en jouant avec les codes d’une architecture plus traditionnelle.
